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すすんでますか~?

またまた久しぶりの更新になっちゃったけど、
みなさん大掃除、すすんでますか~?
私はただ今、腰痛と闘っております^^;

原因は↓
09.12.19.2
ダスキンが原因じゃないですよ~
ダスキンのお取替え日に合わせて
壁やらなにやらモップかけした翌日から
腰痛になってしまったんです(*_*)
いつもだったら首&肩凝りから頭痛になるのですが
今回は腰痛…普段どおりの生活ができる程度の
痛みですが、この時期の腰痛はちと辛い^^;
みなさんもお気をつけて~

昨日、今日の片付け物
09.12.19.1
雑誌の整理 クロワッサンだけでも結構な冊数だわ。
お気に入りの記事だけスクラップブックに…。
本棚がスッキリしてきました(^^)
でも、まだ他の本もあるのよね~(*_*)


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味噌…。

今年の3月に『北海道産の大豆とお米を使ったお味噌』という
熟成前の『手作り用仕込み味噌』を買いました。
その時の記事↓
http://fubonon.blog51.fc2.com/blog-entry-484.html 

重石をして室温保存し、7月の末に一度全体を混ぜただけで
ほとんど手間もかからず、チョ~簡単に出来上がりました(^^)v
画像で見るより色が濃く、味はしょっぱめです。

09.10.12.1  09.10.12.2

もう四半世紀前^^;にもなる?私の修学旅行のお話ですが、、、
北海道の東から  列車に揺られ、遥か遠くの京都まで6泊7日の旅。
一泊目の列車泊は別として、その後泊まった『栃木県の日光』
『東京』 『奈良』 『京都』 と、どこの宿泊先もなぜか朝食の内容がほぼ同じで、
「味噌汁・ごはん・厚焼き玉子・笹かまぼこ・味海苔、漬物」 
本州の人達はみんな同じ朝食を食べるの?と驚いたのですが、
一番驚いたのが味噌汁の色が濃い事(赤い味噌汁にショック(*_*))。
私の住む道東では↑の写真よりもう少し色が薄いのが主流…。
北海道の端っこの田舎から都会に旅行したカルチャーショックより
食べ物の違いにショックを受けた事をいまだに思い出します。


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“豆腐のドライカレー”

昨夜TVで“冷え性改善料理”を見ました。
私は特に冷え性…でもないと思うのですが作ってみました。

“豆腐のドライカレー”
09.1.21.1
これは夫のお弁当用に取り分けた物です(^^ゞ
私たち夫婦は「美味しい」と思ったのですが、
両親には受け入れられない味らしい…。
ドライカレーは食べ慣れていないから、しょうがないかな。
ちなみに…明日のお弁当は必要なくなりました。
良かったのか、残念だったのか(^^ゞ



これは漢方薬ではなく、日本の民間薬 『げんのしょうこ』 です
井藤漢方製薬 げんのしょうこ 5g×22包井藤漢方製薬 げんのしょうこ 5g×22包
()
不明

商品詳細を見る

『げんのしょうこ』はフウロソウ科 別名 ミコシ草 といって
道端でも見かける、とってもカワイイ野草です。
年末年始のあと、胃腸の調子がすぐれない方は
どうぞ試しに飲んでみてください(^^)
今のところ、私には効果抜群です。
その効果は続き↓でお読みください。


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無事終了。

無事終了(^^)
08.12.27
年末でみなさんお忙しい時期だと思いますが、私は恒例の行事(餅つきとか)
以外は、いつもどおりの生活をしています。 こんなにのんびりでも良いの?
と思うけど、黙っててもお正月はくるもんね(^^) ←変な?強がり?
私は両親と住んでるし、姉妹もいないので毎年家で静かなお正月。
子供の頃、従姉たちと集まって過ごした賑やかなお正月が懐かしい時も…。 
ちょっと淋しいけど、のんびりできるから、まぁ良いかぁ(^^ゞ


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バターを使わないクッキー…。

バターを使わないクッキー…を、作ってみました。

08.09.08

きっかけは、ゆぷいちろうさんのブログ。
“森のバター”と言われている、アボカドを使ってケーキを焼いていたの。
「じゃあ、私はクッキーを作って見ましょ」って作ってみたんだけど、
分量間違えた 

 で調べたレシピは

・アボカド…半分  ・砂糖…大さじ5  ・卵黄…1個分  ・BP…小さじ1/2
・薄力粉…400cc  ・サラダ油…小さじ1


だったので、失敗した事を考えて半分の材料で作ってみようと思ったのに、
砂糖と薄力粉以外、半分にするのを忘れちゃって…(^^ゞ

私のレシピ

・アボカド…中の黄色の部分1個分  ・砂糖…大さじ2と1/2
・卵黄…1個分  ・BP…小さじ1/2  ・薄力粉…200cc 
・グレープシードオイル…小さじ2  ・バニラエッセンス  ・牛乳…大さじ1

(このレシピだと、粉っぽくて全然生地がまとまらなかったので、オイル小さじ1と
牛乳を加えました)

分量は間違ったけれど、焼きあがったクッキーはそれなりに美味しかったです。
アボカドは緑の部分が青臭いのかな?と思って、黄色い部分だけを
使ってみましたが、正解だったかも? 全然、アボカドの匂いはありません。
また違ったアレンジで作ってみようと思います。

酪農王国北海道に住んでいるのだから、クッキーにはバターを使いたいところですが、
バターだと脂肪分が気になるし、今は値段も  、スーパーによっては
置いていないところも  北海道なのにね  


昨日は雨の予報だったので、  また花が傷んじゃうな…。
と、朝のうちに切花にして活けました。

08.09.09.2

でもね、そんなに  は降らなかったし、今朝になったら全て散ってたの 
一日だけの楽しみでした。


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旬の花時計
プロフィール

ふぼのん

Author:ふぼのん
住所:北海道
性別:♀
年齢:不詳?
既婚:結婚20年目
家族:私・夫・私の両親・トイプー♂7歳
趣味:夏~ガーデニング
冬~あみあみ&ちくちく
興味がある事:アロマ・手作り化粧品
         …etc

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